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拉菲2娱乐天地手机客户端下载_这汤,我隔三差五准做一锅,鲜甜还补钙,煮一锅喝精光,老少皆宜

发布时间: 2020-01-11 10:10:49

[摘要] 虾皮的蛋白质含量高于牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。所以,虾皮还有“钙库”之美称。这汤是天然“钙库”,我常做给孩子吃,清香鲜甜,孩子补钙长高个。这汤,我隔三差五准做一锅,鲜甜还补钙,煮一锅喝精光,老少皆宜。

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拉菲2娱乐天地手机客户端下载,我们家人爱喝汤,家里顿顿都离不开汤,除了各种炖煮时间比较长的老火靓汤以外,平常也会经常做简单快手的清汤。经常喝汤对身体健康有利,不仅能润肠、补充水分,除此之外有的汤营养价值也是很丰富的,这里要跟大家分享一道家常简单又快手的营养汤:紫菜虾皮粉丝汤。

这道汤用到的食材也都特别简单家常,就是很普通的紫菜蛋汤,然后多加了粉丝和虾皮。值得一提的是加入了虾皮不仅能让汤的味道更鲜甜,同时虾皮的营养价值也更高。虾皮的蛋白质含量高于牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。值得一提的是,虾皮中的钙含量也很丰富,每100克虾皮钙含量为991毫克。所以,虾皮还有“钙库”之美称。

家里长身体的小朋友和老人补钙不妨多吃这道汤,成本也不高,做法也相对简单很多,厨房小白看了也会做。这汤是天然“钙库”,我常做给孩子吃,清香鲜甜,孩子补钙长高个。这汤,我隔三差五准做一锅,鲜甜还补钙,煮一锅喝精光,老少皆宜。接下来一起来看看详细做法吧。

准备食材:紫菜适量、虾皮适量、粉丝一把、鸡蛋2个。

1、把紫菜,粉丝和虾皮分别放入水里泡,虾皮泡2分钟左右待用,

2、平底锅烧热,热锅凉油放入鸡蛋液煎至凝固待用。

3、锅里加入适量水大火煮开放入紫菜煮开。

4、接着加入粉丝,再次煮开,加入泡好的虾皮下锅一同煮,

5、将虾皮煮开后,最后加入鸡蛋,煮开下少许盐调味即可。

出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:紫菜虾皮粉丝汤就做好啦。这道汤的做法特别简单,也不需要炖上很长时间,紫菜蛋汤里加入了虾皮不仅营养丰富,而且汤的口感更鲜甜,虾皮中的铁、钙、磷的含量也很丰富,小孩子长身体补钙不妨多吃一些。简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

lily美食谈小贴士:

1、虾皮洗净即可,泡水的时间不宜太长,泡个2分钟将虾皮泡软即可。

2、紫菜建议先泡软清洗一下,这样吃着更放心。包装好干净的也可以不用清洗。

3、紫菜和虾皮本身就有一定的鲜甜口感了,所以这道汤不建议添加鸡精提鲜调味了。

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